Профилактика бычьего цепня у человека

Как происходит заражение бычьим цепнем и профилактика патологии

Профилактика бычьего цепня у человека

Бычий цепень – паразит из класса ленточных червей, выбирающий в качестве окончательного хозяина человека. В случае обнаружения в организме личинок либо половозрелой особи ставится диагноз тениидоз.

Успешно подвергается лечению при соблюдении определенных правил. Однако, лучше всего не доводить дело до проникновения паразита в организм.

Сегодня мы поговорим о профилактических мерах и остановимся на вопросах о том, как не заразиться бычьим цепнем.

Гельминт иногда называется говяжьим солитером в связи с тем, что он выбирает представителей КРС в виде промежуточного хозяина. Болезнь распространена повсеместно, однако больше всего случаев фиксируется на территории Ближней Азии, на востоке Европы, в Аргентине и Бразилии.

История обнаружения

Первые упоминания о бычьем цепне датируются 1500-ми годами. Именно этих паразитов принято считать самыми ранними, в ходе эволюции солитеры разделились на бычьих и свиных, за счет чего значительно расширили область своего распространения. Первый цикл развития глиста был описан учеными в 1800-х годах, в этом же время были определены промежуточные и окончательные хозяева паразита.

В качестве конечного хозяина гельминт выбирает человека. Паразит способен сохранять жизнеспособность в случае отсутствия должного лечения на протяжении 25 лет.

Строение

Бычий цепень – представитель широких паразитов, длина взрослой особи колеблется от 4 до 12 метров. В истории зафиксированы случаи, когда в организме человека была обнаружена взрослая особь гельминта длиной 22 метра.

Состоит из трех морфологических частей – головы, небольшой шеи и тела. Строение тела – ленточно-образное, такой внешний вид необходим для нормальной жизнедеятельности червя в человеческом организме.

особенность гельминта – отсутствие пищеварительной системы.

Поглощение питательных веществ происходит напрямую через мембрану туловища, таким образом солитеры всасывают из организма хозяина легкоусвояемые углеводы.

Туловище состоит из сегментов, по своему строению очень напоминает внешний вид тела широкого лентеца.

Новые сегменты производятся в области шеи и постоянно проталкивают старые отростки к заднему концу, последние отрываются, выходят вместе с каловыми массами из организма и способствуют распространению тысячи яиц.

Взрослая особь содержит от 1000 до 2000 сегментов тела, если надлежащее лечение отсутствует, жизненный цикл составляет 25 лет. Голова имеет четыре специальные присоски, с помощью которых паразит крепится к стенкам кишечника хозяина.

Жизненный цикл

Жизненный цикл бычьего цепня содержит следующие этапы:

  1. Находясь в организме хозяина, солитер производит новые сегменты своего тела, а старые вместе с яйцами отсоединяются и выходят наружу вместе с каловыми массами. В одном сегменте может содержаться до 100 тысяч жизнеспособных яиц.
  2. Сегменты способны самостоятельно перемещаться по почве и траве, способствуя распространению яиц. В организм крупного рогатого скота яйца попадают при употреблении травы.
  3. В кишечнике КРС под действием кислотной среды оболочка яйца разрушается, наружу выходят личинки. Личинки не остаются в кишечнике, они распространяются по всем организму зараженного животного.
  4. Преобразование в финну происходит в мышечных тканях коров и свиней.
  5. В таком состоянии личинки могут находиться довольно продолжительное время до того момента, пока окончательный хозяин-человек, не употребит сырое либо недоготовленное мясо. Паразит попадает в кишечник, личиночные кисты разрушаются, и наружу выходит особь, которая крепится к стенкам с помощью специальных присосок.
  6. В организме человека бычий цепень проходит все стадии развития и становится половозрелым. В течение месяца после заражения он способен достигнуть в длину 5 метров. Происходит продуцирование новых сегментов тела, старые с яйцами попадают в окружающую среду.

Как происходит заражение

В среднем особи, чтобы достигнуть половозрелого состояния, необходимо провести в организме два-три месяца после проникновения. Если с проблемой не бороться, червь может спокойно прожить в кишечнике до 25 лет. В организм попадает с сырым мясом КРС.

Чаще всего в организме человека находится один паразит, однако бывают случаи, когда в кишечнике обнаруживали двух и даже трех гельминтов.

С проблемой чаще сталкивается взрослое население, это обусловлено особенностями питания. Заболевание фиксируется и у работников мясоперерабатывающих предприятий, которые игнорируют правила личной гигиены.

Симптомы

Чаще всего паразит развивается в организме человека без видимых симптомов. Когда особь становится взрослой, возникает чувство сытости. Червь может провоцировать возникновение тошноты и рвоты, вызывать кишечную непроходимость. В редких случаях сегменты паразита способны перекрывать червеобразный просвет, в результате чего у пациента возникает острый аппендицит.

Признаками заражения паразитом принято считать:

  1. Плохой аппетит;
  2. Потеря жировой и мышечной массы;
  3. Сильные боли в области головы и брюшной полости;
  4. Общая слабость организма;
  5. Зудящие ощущения в области заднего прохода;
  6. Сегменты червя в каловых массах.

Еще один специфический симптом – ощущение щекотки в области бедра, связано чувство с тем, что иногда части паразита способны выходить из кишечника и сползать вниз по ноге.

Профилактические мероприятия

Несмотря на общую эффективность противопаразитного лечения, куда проще придерживаться мер профилактики против бычьего цепня и не допускать возникновения заболевания.

Любое мясо, которое поступает в продажу, должно обязательно проходить ветеринарную экспертизу. Если продавец отказывается предоставлять вам сертификаты качества, сто раз подумайте, прежде чем покупать такую продукцию.

Еще одно правило – мясо крупного скота должно обязательно подвергаться тщательной термической обработке, только под воздействием высоких температур удается уничтожить всех личинок.

Профилактические мероприятия

Профилактика бычьего цепня проводится на всех уровнях. Так, центральный предусматривает защиту окружающей среды от экскрементов, которые являются разносчиками яиц. Если в крупном рогатом скоте обнаруживаются личинки – мясо уничтожается, в некоторых случаях при малом осеменении возможно изготовление консервов.

Профилактика бычьего цепня у человека:

  1. Рекомендовано отказаться от любого сырого мяса, особенно свиней и коров. Все мясо необходимо подвергать достаточной термической обработке при приготовлении любых блюд. Перед приготовлением желательно осмотреть мясо на наличие живых личинок.
  2. Помните, для личинок губительными считается температура 12 градусов ниже нуля, при этом обработка высокими температурами должна составлять не менее двух часов.
  3. Внимательно относитесь к состоянию своего здоровья, при появлении первых неприятных симптомов (боль в животе, побледнение кожных покровов, общая слабость) необходимо незамедлительно обратиться за квалифицированной помощью. Если заболевание будет обнаружено на ранней стадии, удастся избежать серьезных осложнений.

Регулярные медицинские обследования на наличие паразитов должны проходить сотрудники мясообрабатывающих предприятий.

Если хоть один член семьи заразился гельминтами, всем остальным необходимо соблюдать тщательные меры личной гигиены. Больному выделяется отдельная посуда, помещения постоянно обрабатываются дезинфицирующими средствами, необходимо периодическая смена постельного белья.

Постельное белье и другую одежду больного желательно стирать при высоких температурах, а после стирки обязательно проглаживать утюгом.

Если при соблюдении профилактических мероприятий заражение все же произошло, можно попробовать справиться с неприятной проблемой с помощью народных методов.

Лечение бычьего цепня в домашних условиях

Лечение бычьего цепня в домашних условиях

Помните о том, что чем раньше был обнаружен паразит в организме, тем эффективнее будет лечение народными методиками.

  1. Готовим отвар из травы бессмертника (подойдет и корень валерианы). Берем две чайные ложки травы, засыпаем их в термос и заливает 500 мл горячей кипяченой воды. Настаивать средство необходимо в течение 12 часов. Принимать его лучше в теплом виде 3-4 раза в день перед каждым приемом пищи.
  2. В емкости смешиваем по 20 грамм цветов пижмы, листьев мяты, семян тыквы и коры крушина. Берем 1 столовую ложку смеси, заливаем ее 200 мл воды и помещаем на водяную баню. Отвар настаивается в течение 30 минут, после чего процеживается и охлаждается. Пить средство желательно дважды в день (утром и вечером) в течение трех дней. При отсутствии результата через неделю лечение можно повторить.
  3. Подготавливаем организм: за неделю до приема средства переходим на овощи и фрукты, а непосредственно перед процедурой делаем очистительную клизму. Покупаем в магазине свежую слабосоленую селедку, филируем ее и измельчаем в блендере до состояния кашицы. Добавляем в семь 2 столовые ложки пшена, 3 больших зубчика чеснока и сырой желток, и вновь измельчаем. Полученное средство необходимо съесть за один раз.
  4. Во времена войны больного бычьим цепнем кормили большим количеством соленой рыбы и не давали воды в течение 2-3 часов. После этого давали слабительное средство. Данная процедура была довольно болезненной, так как она провоцировала выход цепня из организма естественным путем.
  5. Самый безопасный, но не менее эффективный способ избавления от паразитов – это употребление в пищу тыквенных семян. Семечки должны быть высушены, но не обжарены. При чистке от шелухи на семенах должна обязательно сохраняться зеленая кожица, так как именно она содержит вещества, участвующие в уничтожении паразита. Есть семечки можно в течение дня в неограниченных количествах, главное условие – не есть другую пищу и отказаться от воды. Последняя порция семечек употребляется за два часа до сна, в это же время необходимо выпить солевое слабительное. Опорожнение кишечника произойдет под утро.

Бычий цепень – опасный паразит, который часто развивается в организме без симптомов. Предотвратить заболевание довольно просто – откажитесь от употребления в пищу сырого мяса и соблюдайте элементарные правила личной гигиены.

Источник: https://AllParazity.ru/glisty/bychij-tsepen-profilaktika.html

Профилактика бычьего цепня у человека, как не заразиться

Профилактика бычьего цепня у человека

Бычий цепень (солитер) – гельминт, относящийся к ленточным червям. Попадание этого паразита в организм человека вызывает тениаринхоз, поражающий органы желудочно-кишечного тракта.

Данное заболевание тяжело поддается лечению, поэтому профилактика бычьего цепня является крайне важной.

Как возбудитель попадает в организм человека

Цикл жизни бычьего цепня происходит с вовлечением промежуточного хозяина. Происходит это следующим образом.

  1. Зараженный бычьим цепнем человек выделяет вместе с калом в окружающую среду личинки гельминта.
  2. Личинки образуют онкосферы – устойчивые образования, которые погибают только при температуре ниже 30°C, а также при воздействии прямых солнечных лучей.
  3. Животные (в основном крупный рогатый скот) съедают вместе с травой личинки бычьего цепня, которые могут находиться в почве. Они и будут являться промежуточными хозяевами паразита.
  4. После внедрения в организм животного и последующего его заражения личинки бычьего цепня разносятся с током крови по всем органам и системам. Больше всего гельминты осаждают волокна мышечной ткани.
  5. Обосновавшись в ткани, личинка цепня перерождается в финну – вторую личиночную стадию бычьего цепня. Чтобы онкосфера превратилась в финну, необходимо от 4 до 6 месяцев. Данная форма бычьего цепня выглядит как овал желтовато-белого цвета, размером 0,5-1 см. Финна похожа на яичко с мутной жидкостью внутри, и при разделывании зараженного мяса ее сразу можно увидеть невооруженным глазом. Финна живет в промежуточном хозяине 10-12 месяцев, а затем погибает. Переродиться во взрослую особь бычьего цепня в промежуточном хозяине она не может.
  6. После того, как человек съел термически плохо обработанное зараженное мясо, финна внедряется в стенку кишечника (чаще всего двенадцатиперстную кишку), где начинает постепенно вырастать во взрослого гельминта. В кишечнике человека бычий цепень может жить и непрерывно расти долгие годы, отравляя организм своими токсинами.

Чем чревато заражение бычьим цепнем

Помимо отравления организма человека продуктами жизнедеятельности, бычий цепень может вызвать и такое осложнение, как непроходимость кишечника. Нередко случается и так, что стенки органов или кишечника перфорируются из-за того, что гельминт крепится к ним своими присосками, тем самым повреждая целостность.

Практически всегда тениаринхоз сопровождается воспалительными процессами тонкого и толстого кишечника.

Если заболевание не обнаружено вовремя и приобретает хроническую форму, то со временем слизистая кишечника перестает всасывать питательные вещества, витамины и минералы, поступающие с пищей. Вследствие этого иммунитет больного человека сильно ослабевает, и больной становится подвержен быстрому заражению вирусными и инфекционными заболеваниями.

Клинические признаки тениаринхоза

К основным признакам относятся следующие:

  • постоянная слабость и быстрая утомляемость;
  • частые головные боли и головокружение;
  • бледность кожных покровов;
  • запоры;
  • тошнота, рвота;
  • острые боли в животе, которые могут отдавать в паховую и поясничную область;
  • метеоризм;
  • значительное снижение аппетита и извращение вкуса.

Если бычий цепень добрался до головного мозга, то у больного проявляются неврологические нарушения в виде повышения внутричерепного давления, порезов, судорог, снижения зрения и т.д.

Диагностика

Диагноз ставится на основании анамнеза – инфекционист обязательно спрашивает, с чем больной связывает данное заболевание, употреблял ли он в пищу подозрительное мясо и т.д.

Затем проводится общий анализ крови, чтобы узнать количество эозинофилов (при тениаринхозе их больше нормы) и уровень гемоглобина (он значительно снижен).

После исследования крови проводится анализ кала на наличие в нем гельминтов или их фрагментов.

Если сомнения остаются, то пациент направляется на сдачу крови на антитела к антигенам бычьего цепня. Только после всех необходимых исследований и точной постановки диагноза специалист назначает необходимое лечение. Все препараты подбираются по степени тяжести заболевания.

Профилактика тениаринхоза

Чтобы не заразиться бычьим цепнем и уберечь свой организм от нежелательных последствий, необходимо помнить, что перед употреблением любое мясо нужно термически тщательно обрабатывать. Даже если при разделке сырого мяса не видно ничего подозрительного, это не значит, что оно безопасно.

Нельзя покупать мясную продукцию в непроверенных местах, потому что нет гарантии, что товар прошел ветеринарную экспертизу и пригоден для использования.

Несмотря на то, что современная медицина с успехом справляется с тениаринхозом, лучше соблюдать меры профилактики.

  1. Исключите из рациона сырое и полусырое мясо. Питаясь в кафе и ресторанах, всегда обращайте внимание на степень прожаренности и проваренности мяса.
  2. При готовке из мясной продукции всегда внимательно осматривайте каждый кусок. Перед варкой или жаркой большого куска мяса сделайте на нем несколько надрезов с разных сторон и внимательно осмотрите.
  3. Чтобы в зараженном мясе погибли все личинки, необходимо минимум два часа термической обработки.
  4. Разделочный нож и доска после нарезки мяса должны быть тщательно вымыты, желательно с последующей обработкой дезинфицирующими средствами. После этого их нужно обдать кипятком. Желательно иметь «мясные» нож и доску и использовать их только по назначению.
  5. Соблюдайте личную гигиену, не забывайте мыть руки перед едой и после контакта с животными.
  6. Если кто-то из членов вашей семьи заразился тениаринхозом, нужно следить за регулярной сменой его постельного и нательного белья с последующей их дезинфекцией. Вся одежда и белье должны проглаживаться горячим утюгом снаружи и с изнанки. Тесный контакт с зараженным человеком необходимо исключить до полного его выздоровления.
  7. Прислушивайтесь к своему здоровью, обращайте внимание на все отклонения от нормы. Как только вы заметите постоянную бледность и слабость, ощутите болезненные ощущения в животе, то срочно обращайтесь к специалисту. Чем раньше будет обнаружена причина и назначено лечение, тем быстрее наступит выздоровление и меньше урона организму нанесет гельминт.

Профилактический характер носит и тщательное медицинское обследование сотрудников мясокомбината и точек общественного питания, торговцев мясной продукцией. Оно относится к масштабной профилактике бычьего цепня.

Источник: https://ParazityCheloveka.ru/parazity/bychij-tsepen-profilaktika.html

Бычий цепень — Пути заражения бычьи цепнем и эффективные методы лечения

Профилактика бычьего цепня у человека

Последнее обновление – 1 марта 2020 в 00:43

Время на чтение: 5 мин

Что такое бычий цепень?

Бычий цепень (Taeniarhynchus saginatus) – это паразит, состоящий из головки с двумя присосками, шейки и множества члеников (стробил), содержащих матки, наполненные яйцами.

Длина взрослой особи составляет 5-6 метров, живет в кишечнике животных и людей. По мере роста, членики отделяются и выходят наружу, теме не менее, не уменьшая общую длину цепня, так как в зоне регенерации постоянно появляются новые. Паразит живет до 20 с лишним лет.

Бычий носит цепень название, так как паразитирует в крупнорогатом скоте.

Гельминт имеет промежуточных хозяев – крупнорогатый скот и травоядные животные. В организм человека попадает через траву, которая произрастает из почвы. На почву яйца попадают с каловыми массами животных и людей, как непосредственно, так и с помощью канализации, системы очистных сооружений и водоемов. Звери могут заражаться, поедая траву.

Попав в тело животного, яйца распространяются по кровеносным сосудам и оседают во внутренних органах и мышцах. Со временем из яйца вылупляется цистицерк, который живет в теле скота до 9 месяцев.

Через мясо зараженного животного цистицерк попадает в кишечник человека, пускает в ход свои присоски и закрепляется для последующего роста в кишечнике. Далее солитер начинает паразитировать во всю мочь, отравляя организм токсичными веществами продуктов своей жизнедеятельности. Вызывается болезнь тениаринхоз.

Заражение и сама болезнь

Пути заражения следующие. Заражение человека бычьим цепнем может произойти путем попадания цистицерка в кишечник человека. Происходит это, как правило, путем приема в пищу плохо обработанного мяса животного, зараженного гельминтом.

Риск заразиться наиболее велик у людей, работающих в сфере общественного питания и на мясном производстве, а также у пастухов и занимающихся разведением крупнорогатого скота.

Как можно заразиться?

Недостаточно прожаренное или проваренное мясо зараженного животного влечет за собой вышеизложенные последствия. Червь присасывается к кишечнику и начинает расти, откладывая яйца, которые выходят во внешнюю среду с каловыми массами. Так что заражаются люди очень часто по своей неусмотрительности.

Люди, болеющие недугом — не заразны, так как гельминт, опять же, должен пройти промежуточную фазу, то есть попасть в мясо именно животного через почву. Находясь в кишечнике человека, бычий цепень осуществляет механическое воздействие, нарушая функционирование желудочно-кишечного тракта.

При отделении члеников бычьего цепня возникают болевые ощущения, схожие с болями при аппендиците. Так как червь имеет немалые размеры, то потребляет много полезных веществ, провоцируя авитаминоз и снижая иммунитет, а его продукты жизнедеятельности вызывают аллергическую реакцию.

Симптоматика

Активность гельминта порождает массу симптомов:

  1. частый зуд и покалывание в области анального отверстия, связанный с миграцией отложенных личинок;
  2. боли в области живота, похожие на боли при аппендиците, возникающие при прохождении членика через клапан между толстым и тонким кишечником;
  3. аллергические реакции и снижение иммунитета, как последствия жизни паразита, его выделений и потребления полезных веществ;
  4. тошнота, приступы рвоты, нестабильный аппетит, поносы, запоры головные боли;

Инкубационный период занимает примерно 8-14 недель, далее начинают проявляться симптомы, у всех по-разному. Обычный тениаринхоз проходит в два этапа. Первый мало изучен ,так как практически не дает о себе знать. Вторая же стадия, хроническая, делится на 4 синдрома.

Диспепсический синдром сопровождается тошнотой и рвотой, нестабильным стулом, повышенным слюноотделением и изжогой. Астеновегетативный подразумевает общую слабость, быструю утомляемость, иногда раздражительность и головные боли.

Абдоминальный – болями в области живота. Также как отдельный синдром выделяется нестабильность аппетита, выражающаяся то в его повышении, то в понижении.

Лечение тениаринхоза

Терапия основывается на применении препаратов, посредством которых ослабляют, уничтожают гельминта и полностью выводят его из организма. Необходимо при приеме данных средств постоянно придерживаться диете, назначенной лечащим врачом. Чтобы вывести уже ослабленного паразита и его яйца, могут быть назначены клизмы.

Для уничтожения червя применяется Бильтрицид, назначаемый по рецепту врача. Эффективность применения препарата зависит от грамотности его применения и четкого следования указаниям медицинского работника. Погибший гельминт полностью выводится с калом, однако если этого не происходит, назначается слабительное или клизма.

В целом лечение не представляет собой особо сложного мероприятия. По окончании терапии проводится контрольное исследование кала пациента. Если анализ дает отрицательный ответа на наличие яиц в каловых массах, то болезнь считается побежденной. Однако один раз заразившись, вы не получаете абсолютного иммунитета.

Народные средства борьбы с недугом

Так как болезнь не является тяжело излечимой, в народе имеются довольно эффективные средства исцеления. Профилактика бычий цепень очень важна и всегда следует об этом помнить, ведь это заболевание, которого можно легко избежать.

Тем не менее, применять методики народной медицины рекомендуется под контролем лечащего врача, так как всегда можно случайно сделать хуже и осложнить состояние.

Известны следующие нетрадиционные средства:

  • трава валерианового корня и бессмертника высушивается, измельчается, заливается кипятком и настаивается на ночь, утром выпивается до еды;
  • соленая селедка измельчается и взбивается до состояния пасты, несколько зубчиков чеснока измельчается, смешивается все с яичным желтком, сухим пшеном, заливается стаканом кипяченого молока, перемешивается и съедается;
  • обычно помогают чищенные тыквенные семечки, которые необходимо съесть во внушительном количестве, не принимая в пищу за день ничего другого, выпить слабительного, утром глист выйдет наружу с каловыми массами;

Следует помнить, что народная медицина только называется медициной, и не сильно соприкасается с самой наукой. Поэтому не рекомендуется применять ни один вышеизложенный способ без сообщения об этом врачу.

Противопоказания в каждом конкретном случае могут варьироваться. Следовательно, следить за такой терапией должен профессионал, знакомый с вашими анализами и медицинской книжкой. А теперь о том, как не заразиться бычьим цепнем.

Профилактика

Бычий цепень и болезнь, вызываемая наличием его в кишечнике человека, именуется тениаринхозом. Заражение бычьим цепнем происходит из-за некачественной термической обработки мяса животных, потребляемых в пищу.

Следует иметь в виду, что заболевание не переносится воздушно-капельным или контактным путем от человека к человеку. Поэтому заражение человека цепнем совершенно не обязательно должно вести к изоляции и карантину.

Вы не можете заранее знать, имеются ли цистицерки цепня в каждом конкретном куске мяса. Поэтому крайне важно тщательно промывать, прожаривать/проваривать то, чем собираетесь питаться, избегая наличия крови на готовом продукте. Такое питание помогает избежать болезни.

Предупреждение заболевания крупнорогатого скота также немаловажный фактор. Инфицирование домашних животных может произойти когда угодно. Так-как животные заражаются гораздо чаще чем люди.

Загрузка…

Источник: https://gemoparazit.ru/parazity/puti-zarazheniya-bychi-tsepnem

Принципы профилактики против паразитирования бычьего цепня – Все паразиты человека: опасность, симптоматика и формы

Профилактика бычьего цепня у человека

Один из видов самых опасных живых организмов, которые представляют угрозу для здоровья человека – паразиты, и от этого никуда не деться. Не так много паразитирующих червей выбирают своим последним носителем человека, однако, именно они могут достигать рекордных размеров. Бычий цепень рекордсмен в данной области – встречались особи до 22 метров.

Бычий цепень попадает в организм через неправильно обработанное мясо. Этот паразит провоцирует хроническое заболевание, которое носит название тениаринхоз.

Хотелось бы добавить, что половозрелый червь может жить в человеческом теле на протяжении тридцати лет, особо не выдавая себя, так что профилактика бычьего цепня необходима хотя бы раз в год, чтобы быть уверенным, что в вас не поселился двенадцатиметровый ленточный глист.

Развитие бычьего цепня

Прежде чем лечить заболевание, нужно понимать, что его провоцирует. Как уже упоминалось, проблема состоит в плохо обработанном мясе скота, так как именно в мышечной ткани находится онкосфера – капсула с личинкой говяжьего солитера. Как же яйца паразита попадают в тело к животным? Этому предшествует небыстрый процесс:

  1. Сформированные сегменты с яйцами находятся в желудочно-кишечном тракте окончательного хозяина – человека. Потом они выводятся естественным путём в окружающую среду. Для справки: в одном сегменте находятся около ста тысяч яиц, в котором уже сформированы личинки.
  2. Сегменты способны передвигаться самостоятельно по земле и распространять яйца. Чаще всего они остаются на траве, которую в конечном итоге поглощает рогатый скот, и личинки солитера в капсуле попадают в желудок промежуточного хозяина.
  3. Желудочная кислота разрушает оболочку яиц и освобождает личинки, которые проникают в стенки желудка и с помощью крови разносятся по всему организму. Личинки самостоятельно проникают в мышечные ткани и создают себе там оболочку — финны, в которой и ожидают попадания в окончательного хозяина.
  4. После того как мясо животного попадает в руки человека и проходит плохую термическую обработку, то личинки не умирают и эти капсулы не разрушаются. Опять же, с мясом личинки попадают в капсуле в желудок, где кислотная среда разрушает оболочку и далее личинки крепятся к стенкам кишечника.

Теперь уже паразит развивается в теле окончательного хозяина и буквально за три месяца вырастает до пяти метров и производит новые яйца.

Как не заразиться бычьим цепнем?

Ведь всегда лучше предотвратить заболевание, чем потом его лечить. Чтобы обезопасить себя от возможного заражения нужно взять себе на вооружение симптомы, которые вызывает говяжий солитер в организме человека:

  1. Потеря аппетита. Причём человек скорее ощущает себя постоянно сытым — из-за того, что паразит занимает всё место в желудке.
  2. Неожиданная потеря веса. Поскольку все полезные вещества вытягивает паразит, то организм начинает активно использовать внутренние запасы.
  3. Постоянные головные боли, связанные как с общим недомоганием, так и наличием инородного организма в теле человека.
  4. Бледность и упадок сил.
  5. Время от времени появление зуда вокруг анального прохода.

Если у вас появляются подозрения о состоянии вашего здоровья, тогда стоит обратиться в больницу. Паразит может не проявлять себя до полугода, поэтому выявить наличие ленточного червя помогут несколько анализов:

  1. Анализ фекалий. Если в организме завёлся бычий цепень, тогда в кале определенно будут найдены его яйца;
  2. Общий анализ крови, а именно уровень эритроцитов. Если вы заразились, то их уровень будет значительно ниже от общепринятой нормы.

И также рекомендуется пройти обследование желудочно-кишечного тракта с помощью ультразвукового исследования или рентгена. Если солитер начал свою жизнедеятельность, в таком случае на снимках будут видны вздутия кишечника.

Но для того чтобы не встречаться с такой проблемой вовсе, нужно придерживаться правил личной гигиены и тщательно обрабатывать мясо, особенно говядину перед его подачей на стол. А также прекратить употребление в пищу сырой говядины вообще, а любое мясо, в котором вы обнаружили яйца паразита – уничтожать, а не вторично перерабатывать (солить, закатывать в консервы).

Как правильно обрабатывать мясо, чтобы избежать заражения?

Для того чтобы убить личинки бычьего цепня можно пойти двумя путями: очень низкие или очень высокие температуры.

Личинки не выживают при температурах ниже 12 градусов Цельсия, если они находятся в подобной среде обитания больше двух часов. Поэтому, перед приготовлением рекомендуется оставить мясо в морозилке хотя бы на 12 часов.

Перед нарезкой, стоит хорошо промыть мясо под проточной водой – таким образом, вы смоете часть финн с поверхностных тканей.

Финны бычьего цепня в мясе

Также стоит быть внимательным при разделке мяса так во время нарезки можно обнаружить личинки в мышечных тканях.

Если вы планируете жарить мясо, тогда вам не будет лишней информация о том, что температура в середине куска должна быть от 80 градусов, только тогда можно утверждать, что угрозы не будет.

Но даже после полной готовности, стоит добавить на сковородку воды и пропарить мясо еще на протяжении нескольких минут.

Стоит также отметить, что не стоит покупать мясо, которое не имеет справок о том, что его проверили в лаборатории. На проверенном мясе стоит печать лаборатории, в которой его проверяли. Не рекомендуется покупать мясо на рынке у бабушек, отдавайте предпочтение супермаркетам.

Во время процесса приготовления не пробуйте сырое мясо и фарш (на соль, специи), а дождитесь почти полной готовности и только тогда пробуйте и, при надобности, корректируйте вкус. Хорошему хозяину на кухне стоит завести отдельную доску для разделки мяса и нож, чтобы даже при заражении приборов яйцами, их не перенести на другие продукты.

Влияние животноводов на уровень зараженных продуктов в обществе

Ежегодно проводятся проверки и профилактики среди населения, и особое внимание уделяется именно фермерам-животноводам. Потому что именно фермеры контролируют подачу мяса в магазины и есть достаточно много санитарных норм, которых им необходимо придерживаться, чтобы они могли продавать продукты на наши прилавки.

На каждой ферме должен быть туалет, не важно, на улице он или нет, необходимо чтобы он всегда держался в чистоте.

Также, животные должны питаться только проверенным кормом, а если их выводят на вольный выпас, то у каждого животного должна быть своя медицинская книга, в которой идет учёт посещений ветеринара.

У ветеринара же животные проходят профилактический курс от глистов и прочих паразитов, прежде пройдя осмотр. Такая процедура должна проводиться каждый год или за месяц перед убоем скота.

Если бы правилами не пренебрегали, случаев заражения тениаринхозом было бы меньше.

Лечение народными средствами

То, что в народной медицине можно найти рецепты от всех болезней – сомнений нет. Так как народ наблюдал за тем, как паразиты на что реагируют и в соответствии с полученной информацией составляют те или иные рецепты. Одним из самых популярных методов лечения бычьего цепня это рецепт с селедкой, желтком, чесноком, пшеном и молоком. Приготовление:

  1. Почистите селёдку, нарежьте её и перетрите с тремя зубчиками чеснока. В эту смесь вбить один сырой желток и две столовых ложки пшеничной крупы до однородной массы. Вливаем в полученную смесь граненый стакан кипяченого молока.
  2. Делаем очищение организма – переходим за два дня до начала лечения на вегетарианство, чтобы очистить свой организм от шлаков.
  3. Наутро третьего дня готовим клизму из одного стакана настоя из пижмы и одним стаканом теплого молока. Данную смесь внутри себя нужно продержать как можно дольше.
  4. Выпейте сколько можно из стакана с заранее приготовленной смеси из селедки. За день нужно будет употребить как минимум половину стакана. Лечение таким образом проводится около недели, в соответствии с вашим состоянием.

Но не стоит доверять народным средствам на все сто процентов и всё же стоит обратиться к врачу.

Мнение врачей

Как уже упоминалось выше, заниматься самолечением не стоит, так как медицина может предоставить далеко не одно хорошее средство для борьбы с любым заболеванием.

В свою очередь, фармакологическое лечение происходит с помощью пероральных средств, например таких, как никлозамид. Для того чтобы вылечить тениаринхоз достаточно одного приёма. Существует также ряд препаратов, которые подходят для детей.

А вот самолечение в свою очередь может привести только к осложнениям.

Заключение

Как уже было сказано, избежать проблем со своим здоровьем достаточно просто. Нужно лишь придерживаться норм гигиены, качественно обрабатывать мясо перед употреблением его в пищу и просто быть внимательным к себе и своему здоровью. Ведь всё в наших руках. Не бойтесь обращаться к врачам при необходимости и не запускайте болезнь.

Источник: https://IvsParazit.ru/gelminty/bychij-cepen-profilaktika.html

Бычий цепень профилактика

Профилактика бычьего цепня у человека

Бычий цепень – это паразитарный вид ленточных червей. Его еще называют солитером. Он провоцирует возникновение болезни тениаринхоз, которая поражает желудочно-кишечный тракт.

Болезнь может иметь хронический характер и требует продолжительного лечения. Употребляя сырое мясо, можно занести в организм бычий цепень, профилактика заражения которым состоит в правильной термической обработке мясных продуктов.

Чтобы не заразиться паразитом, необходимо употреблять в пищу только обработанные продукты.

Паразит распространен в жарких странах, очаги заболевания находятся в Африке и Южной Америке. Случаи заражения также известны и в России.

В окружающую среду попадают яйца цепня вместе с испражнениями человека. Образуются онкосферы, животное их поедает и происходит заражение.

Находясь в желудочно-кишечном тракте зараженного животного, онкосферы постепенно преобразуются в личинки.

Они с током крови перемещаются в мышцы животного, где превращаются в финн, которые попадают в тонкий кишечник, где продолжают расти. Особи цепня могут благополучно существовать в организме животного на протяжении 20 лет.

Вред паразита для человека

В результате заражения бычьим цепнем, у человека возникает непроходимость кишечника. Период инкубации составляет около двух недель. На ранней стадии заболевания человек не ощущает никаких симптомов. Когда болезнь переходит в хроническую форму, появляются первые признаки:

  • Слабость;
  • Головная боль;
  • Быстрая утомляемость;
  • Бледная кожа;
  • С калом отходят частички гельминта.

Недомогание вызвано мегалобластной анемией, которая проявляется вследствие дефицита витамина В12. Непроходимость кишечника проявляется запорами, тошнотой, острыми болями в животе, возможно даже рвотой.

При подозрении на заражение цепнем, лучше сделать рентгенограмму. Диагноз подтвердится при наличии «чаши Клойбера» на снимке, это характерные пятна в виде перевернутых чаш.

Такие очертания появляются в результате вздутия некоторых частей кишечника.

Бывают случаи, когда цепень поселяется в головном мозге человека. Это способствует повышению внутричерепного давления, больного преследуют судороги.

Осложнения

Помимо непроходимости, может проявляться кишечная колика. Она возникает в результате раздражения паразитом заслонки, отделяющей толстую кишку от тонкой.

Самым тяжелым осложнением может стать цистицеркоз. Это состояние, при котором у больного с током крови зародыши цепня оказались в сердце, легких, головном мозге, глазах. Они могут находиться даже в мышечной ткани и коже.

Диагноз устанавливается при офтальмологическом осмотре и обнаружении цистицерков в глазу или при проведении серологических реакций. Обнаружить их можно на рентгеновском снимке.

Основная мера профилактики цистицеркоза состоит в вовремя установленном диагнозе.

Лечение

Чтобы вылечить заболевание, необходимо пройти курс лечения антигельминтными средствами. Голова цепня оснащена присосками, при помощи которых он надежно фиксируется. Лечение способствует отторжению паразита и его выведению из организма больного. Препарат должен оказывать эффективное воздействие на паразита, иметь удобную форму приема, при минимальной токсичности и быстром метаболизме.

Оценивают препарат по отсутствию члеников цепня в кале больного на протяжении трех месяцев. Проводится лечение на основании рекомендаций лечащего врача преимущественно амбулаторно.

Профилактика заболевания

В первую очередь необходимо придавать термической обработке продукты из мяса крупного рогатого скота. Все мясо, имеющееся в продаже, должно проходить ветеринарную экспертизу.

Чтобы паразит не распространялся, меры профилактики принимаются на центральном уровне и включают защиту окружающей среды от выбросов испражнений.

Если обнаружено осемененное мясо – оно уничтожается, при небольшом осеменении мясо отправляют на консервы.

Результат лечения в большинстве случаев положительный. Существуют и профилактические методы борьбы с паразитом, ведь лучше предотвратить заболевание, нежели лечить.  Стоит придерживаться следующих правил :

  • Исключить из питания сырое мясо, особенно говядины. Необходимо обратить внимание на приготовление мясных блюд, подвергать достаточной температурной обработке.
  • Во время готовки внимательно осматривать куски мяса на присутствие личинок гельминтов.
  • Стоит знать, что личинки погибают при температуре ниже 12 С0 и при термообработке продолжительностью не менее двух часов.
  • Быть внимательным к собственному здоровью. При появлении тревожных признаков: недомогании, бледной кожи лица, головокружениях и болях в животе следует обратиться в медицинское учреждение. При своевременном установлении диагноза, удастся избежать осложнений.

К масштабным мероприятиям можно отнести проверку сырья на наличие паразитов, контроль за здоровьем сотрудников, работающих с мясом. Они должны проходить регулярные анализы на наличие глистов.

Профилактика бычьего цепня у человека состоит в соблюдении элементарных правил гигиены. Если заболел один из членов семьи, необходимо выделить ему отдельную посуду, пользоваться дезинфицирующими средствами во время уборки помещения и менять постельное белье, чтобы избежать заражения остальных. Профилактика для других членов семьи заключается в термообработке вещей больного при помощи утюга.

by HyperComments

Автор публикации: Черных Михаил Дмитриевич
Доцент кафедры инфекционных болезней Северо-Западного Государственного Медицинского Университета им. И.И. Мечникова. Консультант в Институте мозга человека РАН РФ

Источник: http://bezparazitow.ru/parazity-cheloveka/bychij-cepen-profilaktika/

МедСовет24/7
Добавить комментарий